فوائد الاسبريسو ومتى يبدا مفعول الاسبريسو؟
فوائد الاسبريسو
بذلك يمكن أن يكون تناول فنجان من الاسبريسو صباحًا طريقة جيدة لبدء يومك بنشاط وحيوية.
أضرار تناول الاسبريسو
يجب تناوله بحذر وفقًا للمقدار المسموح به في اليوم.
من المستحسن تجنب تناوله في فترة ما بعد الظهر.
من المستحسن تجنب تناوله بالقرب من وجبات تحتوي على الحديد.
ما هي فوائد الاسبريسو؟
قهوة الإسبريسو هي شكل من أشكال القهوة المركزة والتي لها فوائد عديدة على صحة الإنسان.
إليكم قائمة ببعض فوائد تناول قهوة الإسبريسو:
لذلك، فإن شرب كوب من الإسبريسو في الصباح يمكن أن يساعد في تنشيط العقل والجسم.
وتشير بحوث جامعة هارفارد في الولايات المتحدة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون قهوة الإسبريسو بانتظام لديهم احتمالية أقل للإصابة بمرض السكري من غيرهم.
طريقة تحضير قهوة الاسبريسو
تعتبر قهوة الإسبريسو واحدة من أشهر أنواع القهوة في العالم.
يحبها الكثيرون لطعمها الغني والمركز بالإضافة إلى طريقة تحضيرها الفريدة.
إذا كنت ترغب في تحضير قهوة إسبريسو مثالية في منزلك، فإليك 5 طرق سهلة ستجعلك تحظى بكوب من الإسبريسو الشهي.
1. استخدام ماكينة الإسبريسو المنزلية:
إذا كنت تمتلك ماكينة إسبريسو في منزلك، فأنت محظوظ لأن هذه هي أسهل طريقة لتحضير قهوة إسبريسو عالية الجودة.
قم بتجهيز الماء والبن المطحون الناعم واتبع التعليمات الموجودة في دليل الماكينة.
ستحصل على قهوة إسبريسو لذيذة في وقت قصير جدًا.
2. استخدام إسبريسو ماكينة القدر:
إذا لم يكن لديك ماكينة إسبريسو في المنزل، يمكنك استخدام إسبريسو ماكينة القدر بدلاً من ذلك.
قم بطحن البن بنفسك وضعه في المصفاة الموجودة في وعاء القدر.
سخّن الماء واتبع الإرشادات الموجودة على العبوة لتحضير كوب من الإسبريسو اللذيذ.
3. استخدام الطريقة التركية:
تُعد الطريقة التركية من أقدم وأسهل طرق تحضير القهوة.
قم بطحن البن بدرجة نعومة وضعه في إبريق الترشيح.
أضف الماء الساخن واتركها لتعتدل درجة حرارتها لمدة 5 إلى 6 ساعات.
بعدها، صفِّ واستمتع بكوب من قهوة الإسبريسو التركية الشهية.
4. استخدام الصانعة الفرنسية:
إذا كنت تملك صانعة فرنسية، فيمكنك تحضير قهوة إسبريسو باستخدامها.
قم بطحن البن بنفسك وضعه في الصانعة الفرنسية.
سخّن الماء إلى درجة حرارة 80 درجة مئوية واسكبه فوق البن.
قم بغمس المكبس وانتظر لبعض الوقت قبل أن تقوم بتحريك المكبس بلطف.
قم بتصفية القهوة واستمتع بها.
5. استخدام طريقة القهوة الباردة:
إذا كنت تفضل الإسبريسو البارد، يمكنك تحضيره أيضًا في المنزل.
قم بطحن البن وضعه في جزء سفلى من ماكينة تحضير الإسبريسو.
أعد استخلاص الإسبريسو واتركها تبرد.
بعدها، أضف الثلج والحليب (إذا رغبت) واستمتع بالإسبريسو البارد والمنعش.
ما هو الفرق بين الاسبرسو والقهوة؟
قهوة واسبريسو..
هما مصطلحان شهيران في عالم المشروبات الساخنة، ولكن هل تعرف ما الفرق بينهما؟ إنه موضوع يثير فضول الكثيرين.
في هذه المقالة سنتعرف على الفرق الرئيسي بين الاسبريسو والقهوة بشكل مفصل.
انتشرت شهرة الاسبريسو في الآونة الأخيرة، حيث أصبحت وجبة لا يخلو منها أي مقهى.
وعلى الرغم من أن الاسبريسو هو نوع من أنواع القهوة ، إلا أنه يختلف عن أنواع القهوة الأخرى تحضيرًا وطعمًا وقوامًا.
الفرق الأساسي بين الاسبريسو والقهوة يكمن في طريقة التحضير، فالأولى يتم تحضيرها بواسطة ضغط البخار في آلة خاصة تسمى مكينة اسبريسو، في حين يتم تحضير القهوة بأساليب أخرى مثل القهوة التركية أو الفيلتر أو الإسبريسو الأميركي.
ويستغرق تحضير القهوة من خلال طرق أخرى بعض الوقت، حيث يتم تنقية الماء وتمريره على حبوب البن ببطء لاستخلاص النكهات المختلفة.
إن القهوة التركية هي واحدة من أشهر أنواع القهوة في منطقة الشرق الأوسط، وتعتمد قوة مذاقها على قوة غلي مسحوق البن الناعم جدًا والمحمص بدرجة قليلة مع إمكانية إضافة السكر.
بالمقابل، يتم استخدام حبوب قهوة محمصة داكنة خصيصًا للإسبريسو، فهي أكثر اندفاعًا وحمضية.
هل الاسبريسو يذهب النوم؟
تُعتبر القهوة الاسبريسو من المشروبات المفضلة لدي الكثيرين، وتعتبر مصدرًا للطاقة والانتعاش خلال النهار.
ومع ذلك، قد يؤثر تناول الاسبريسو قبل النوم بشكل سلبي على نومك.
في هذا المقال، سنستعرض ٥ أسباب تجعلك تتحفظ عن تناول الاسبريسو قبل النوم.
١. الكافيين المنبه:
الاسبريسو يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، وهو منبه يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي لديك.
هذا يسبب اضطرابًا في نومك وقد يصعب عليك النوم بشكل سليم.
٢. زيادة تدفق البول:
الكافيين الموجود في الاسبريسو يعمل كمدر للبول، وهو أمر يمكن أن يسبب اضطرابًا أثناء النوم.
من الأفضل تجنب تناول الاسبريسو في الساعات المتأخرة من اليوم لتفادي التأثير على نومك.
٣. تأثيره السلبي على الدماغ:
يؤثر الكافيين بشكل سلبي على الدماغ وقد يجعلك تشعر بالنعاس بعد فترة قصيرة من تناول الاسبريسو.
قد تشعر بالاضطراب وتجد صعوبة في التركيز أثناء محاولتك للنوم.
٤. اضطرابات هرمونية:
الشعور بالنعاس بعد شرب الاسبريسو يشير إلى احتمال وجود اضطرابات هرمونية.
الكافيين يؤثر على توازن الهرمونات في جسمك وقد يؤدي إلى صعوبة في النوم وعدم القدرة على الاسترخاء بشكل جيد.
٥. تأثيره على الأرق:
رغم أن الاسبريسو يجعلك تشعر بالنشاط والتجاوب، إلا أنه قد يؤثر على جودة نومك ويسبب الأرق.
يُفضل تناول أخر فنجان قهوة في اليوم قبل النوم بست ساعات على الأقل لتفادي تأثيره السلبي على نومك.
هل الاسبريسو يهضم الاكل؟
أظهرت الأبحاث أن القهوة، وخاصة الإسبرسو، تحفز عملية الهضم في المعدة.
فهي تزيد من إفراز هرمون الهضم “الجاسترين” وحمض الهيدروكلوريك، وهما يساعدان على هضم الطعام بشكل أفضل.
إذا كان الشخص يشرب الإسبرسو مع تناول الطعام باستمرار، فقد يحدث تأثير سلبي على امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمة، مثل الزنك والحديد والمغنيسيوم.
لذلك، قد يكون من المفضل شرب القهوة بعد مضي حوالي 30 دقيقة من تناول الطعام.
تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تعمل على زيادة مستوى اليقظة العقلية والتركيز.
ولذا، فإن شرب الإسبرسو بعد الوجبة يمكن أن يساهم في زيادة الانتباه والنشاط الذهني.
هناك رابط بين شرب القهوة وغيرها من مصادر الكافيين وبين اضطراب امتصاص الحديد في الجسم.
فشرب القهوة مع الطعام يقلل من امتصاص الحديد، مما قد يسبب نقصاً في هذا المعدن الهام.
يعتقد أن شرب الإسبرسو بعد الوجبة يساهم في تحفيز إفراز حمض المعدة، مما يساعد على هضم الطعام بشكل أفضل.
قد يؤدي ذلك أيضًا إلى تحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي بسرعة أكبر، مما قد يقلل من الشعور بالانتفاخ والثقل في المعدة.
متى يبدا مفعول الاسبريسو؟
الإسبريسو هو مشروب قهوة شهير يتميز بتركيزه العالي وطعمه الغني.
قد يتساءل الكثير من الأشخاص عن مدى سرعة تأثيره على الجسم.
في هذا المقال، سنستعرض معًا متى يبدأ مفعول الإسبريسو بالظبط.
عندما تشرب كوبًا من الإسبريسو، يبدأ تأثير الكافيين الموجود فيه في الجسم بعد حوالي 30 دقيقة تقريبًا.
يقوم الكافيين بالتأثير على الجهاز العصبي المركزي، مما يؤدي إلى زيادة الانتباه والتركيز.
تصل آثار الكافيين في الإسبريسو إلى أقصى مستوى لها خلال فترة تتراوح بين 30 إلى 60 دقيقة من تناوله.
في هذه الفترة، قد تشعر بزيادة في الطاقة والاستيقاظ، وربما تكون قادرًا على أداء المهام المعقدة بشكل أفضل.
يدوم تأثير الإسبريسو في جسم البالغين لمدة تتراوح بين 5 إلى 6 ساعات.
هذه الفترة تعتبر فترة نصف حياة الكافيين، حيث يستغرق الجسم حوالي هذه المدة للتخلص من نصف كمية الكافيين المستهلكة.
إذا كنت تنوي ممارسة التمارين الرياضية، فقد يكون تناول كوب من الإسبريسو قبل التمرين مفيدًا.
يحتاج الكافيين إلى الدخول إلى مجرى الدم للحصول على التأثير الكامل، لذا فمن المقترح أن تشرب كوبك من الإسبريسو قبل التمارين بحوالي 45-60 دقيقة.
استخدامات الإسبريسو للتخسيس
وبالتالي، يعمل على تسريع معدل الأيض وحرق الدهون.
يعمل الكافيين على زيادة معدل الأيض وتحفيز عملية حرق الدهون.
فالكافيين الموجود فيه يعزز الذهنية والطاقة البدنية، مما يزيد من أداء الجسم وتحفيزه لحرق الدهون.
يساهم استهلاكه في الحفاظ على صحة ووظائف الكبد، ما يعزز القدرة على التخلص من السموم والدهون في الجسم.
وتُظهر هذه الحبوب نتائج جيدة في زيادة إفراز إنزيمات حرق الدهون وتحفيزها.
على سبيل المثال، يُقال أن إضافة رشة من القرفة إلى القهوة يمكن أن يزيد من فاعلية المشروب في تعزيز صحة الجسم بشكل عام بفضل تأثير المضادات الأكسدة الموجودة في القرفة.
اضرار الإسبريسو على الريق
قد يعشق الكثيرون روتين شرب الإسبرسو في الصباح كنوع من الاسترخاء والتحفيز، ولكن هل تعلم أن تناول الإسبرسو على الريق يمكن أن يسبب ضررًا لصحتك؟ في هذه المقالة، سنستعرض لك أضرار شرب الإسبرسو على الريق بشكل مفصل:
يعزز تناول الإسبرسو على الريق نمو الخلايا العصبية، وذلك بفضل محتواه من الكافيين.
يؤدي زيادة مستوى النواقل العصبية مثل الدوبامين والنورإيبينفرين إلى ارتفاع ضربات القلب وزيادة التنبيه، مما قد يؤثر على نومك وراحتك.
تشير الدراسات إلى أن شرب الإسبرسو على الريق يؤدي إلى ضعف السيطرة على نسبة السكر في الدم، خاصة إذا كانت أول مادة يتلامس مع أجسادنا هي القهوة.
قد يؤدي ذلك إلى تقلبات في مستوى السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض السكري.
تناول الإسبرسو على الريق قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغازات وارتجاع المرئ.
قد يزيد ذلك من حدوث التهابات في المعدة والأمعاء، مما يتسبب في شعور بالانزعاج والتورم.
أظهرت دراسات حديثة أن تناول كوب واحد من الإسبرسو يحتوي على كمية من الكافيين قد تكون كافية لتسبب أضرارًا محتملة للقلب.
الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي إلى زيادة مستوى الكولسترول الضار وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
تشير الدراسات إلى أن تناول الإسبرسو يوميًا يؤدي إلى زيادة مستوى الكولسترول في الجسم بشكل عام، سواء الكولسترول النافع أو الضار.
يعتبر التوازن المثالي لمستوى الكولسترول في الجسم أمرًا هامًا للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
